» Особенности грузоперевозок режимных грузов

При комплектной международной грузоперевозке режимных грузов важно соблюдать необходимый температурный режим и влажность в кузове. Также стоит позаботиться о хорошей вентиляции. Режимные грузы делятся на скоропортящиеся и не скоропортящиеся. К первым предъявляются особые требования при транспортировке на дальние расстояния. Их обязательно перевозят в фургонах рефрижераторах. Не скоропортящиеся продукты питания можно транспортировать либо в изотермических фургонах, либо в тентованных фурах.

Скоропортящиеся товары

Это грузы, требующие соблюдения определенного температурного режима и влажности воздуха. Они перевозятся в специальных фурах – рефрижераторах. В зависимости от типа скоропортящихся продуктов, они классифицируются на:

мороженные;
охлаждаемые;
охлажденные.

Каждый отдельный вид требует выставления определенной температуры воздуха в кузове. Мороженые товары перевозятся при температуре воздуха – 6 градусов ниже нуля. Охлажденные грузы транспортируются при температуре в кабине – 5 градусов мороза. Охлаждаемые продукты питания можно перевозить в кузове, в котором выставлен температурный режим от 0 и до 15 градусов тепла.

При длительных международных комплектных грузоперевозках рекомендуется заранее заморозить или охладить продукты питания:

мясо лучше перевозить в замороженном виде. Но для него используются и другие температурные диапазоны. От 0 и до -1,5 градуса ниже нуля подходит для комплектной грузоперевозки охлажденного мяса. Замороженная продукция перевозится при температуре воздуха – 12 градусов ниже нуля. Сильно замороженное мясо транспортируется в рефрижераторе, где выставляется температурный диапазон от – 18 и до -30 градусов мороза;
рыбные продукты перевозятся в охлажденном и замороженном виде. Так они могут храниться до двух недель;
масло животного происхождения перевозится в бочках, кадках, бутылках. При этом температура воздуха не должна превышать 4 градуса тепла;
сыры перевозятся при температуре от 0 и до +12 градусов выше нуля.

Также с помощью рефрижераторов перевозятся свежие продукты, которые не подвергались термической обработке. Помимо этого при комплектных грузоперевозках доставляются рефрижераторами и подогретые продукты питания, которым необходима температура воздуха выше окружающей среды.

Подготовительные работы при международной комплектной грузоперевозке режимных грузов

Прежде чем груз отравится в путь, его необходимо:

упаковать в соответствующую тару;
обеспечить качественные санитарные условия и необходимую температуру в кузове;
подготовить все сопроводительные документы (ветеринарные сертификаты, карантинные, разрешения на транспортировку);
проверить транспортное средство на соответствие всех требований и условий при транспортировке скоропортящихся товаров;
проверить, насколько правильно проводятся погрузочные работы.

Некоторые нюансы при международных грузоперевозках режимных товаров

Некоторые грузы имеют свои особенности, которые необходимо учитывать при их транспортировке на далекие расстоянии:

замороженное мясо и рыба перевозятся только в кузовах рефрижераторах при требуемой выставленной температуре. Упаковываются они в картонные коробки;
молоко доставляется в цистернах, которые внутри поделены на разные секции. Это необходимо для того, чтобы жирное молоко не взбивалось;
овощи и фрукты перевозятся при температуре 0 градусов.

Если придерживаться всех требуемых правил при международных грузоперевозках скоропортящихся продуктов, они будут доставлены грузополучателю в целости, сохранности и первоначальном внешнем виде.